横浜 blue _ 日々の生活心地よく

美味しい日本酒と自然に癒されて♪ 奥多摩 澤乃井へ

快晴でお出かけ日和だった昨日、
友人からお誘いを受けていた奥多摩にある酒蔵、澤乃井へ行ってきました。

と～っても充実して楽しいひととき、過ごせました！

奥地へ行くと電車の本数も少なく、
乗り継ぎの待ち時間も結構あったりしたのだけれど、
電車で揺られること２時間、着くとそこはやっぱり期待を裏切らない
素晴らしい景色が向かえてくれました！





ここが東京都、というのがちょっと信じられないくらい。

多摩川の水はきれいで、木々の緑は本当にまぶしくて、
この景色を愛でるだけでも、来たかいがあったな～って思っちゃいます。

と、でもでもせっかく来たのだから色々堪能しなくっちゃ！
ということで、

まずは地ビールでカンパイ！
って、あれ、これから日本酒飲むのに（笑）
まま、ビールは別腹なのです。



オープンエアーで飲むビール、最高です！

ビールでノドを潤して、酒蔵見学へ。


ここは以前も来たことがあるのだけれど、
この日案内してくださったスタッフの方のお話がとってもお上手で
おもしろくって、初めて来たかのように楽しめました。

酒蔵を一通り見学して、最後はお楽しみの試飲です♪


さわ音という純米生酒を頂きました。

スッキリとした辛口のなかにも、
まろやかな旨みも感じられて美味しい♪

酒蔵見学の後は、酒蔵が直営するままごと屋にてランチ。
ここでは豆腐懐石が食べられるのです。

まず、ここのスバラシイところ、
多摩川を臨む景色がきれいなの。
ランチを頂いたお座敷から、パチリ



カヌーをしている人たち、気持ちよさそう、

そして、お料理は１つ１つのポーションは小さいけれど、
品数は結構あって、

こういうお料理をちょこちょこつまみながら、
日本酒をちびちびと飲む、

よいですね、よいですね。

きっと日本酒をゆっくり飲むために、
メニューも考えてつくられているんだろうな、

利き酒セットを飲みながら、


お料理を。


梅ジュースとおぼろ豆腐


卯の花と湯葉刺し


色々なお料理が載った、ままごと盛


このほかにも、しゅうまいとか、湯葉の煮付とか
最後はご飯とお味噌汁、デザートもついて

美しい景色と美味しい日本酒とお料理、
大満足なのです！


ランチのあとは、こちらも酒蔵が経営している櫛かんざし美術館へ。


江戸時代から現代にいたるまでの、
様々な櫛やかんざしの数々、思わずため息がもれてしまう、、

比較的小さな美術館だけれど、
展示品の美しさにみとれ、じっくり鑑賞していたら、
あっという間に時間が過ぎていっちゃいました。

美術館をあとにすると、もう夕方間近。

最後に利き酒所で、一杯、
日本酒を楽しんで岐路へ。


本当にあっという間でした。

奥多摩、いいですね、
自然も豊かで、都心からも日帰りでいける距離。

次回は一泊して温泉なんかもいいなあ～、


とっても充実した、初夏の休日なのでした♪


ワインの記事ではないですが、
ポチっとおして頂けると、ウレシイです♪


にほんブログ村

GW最終日に美術鑑賞、そしてのんびりランチ＆ワイン

GW最終日の今日、
三菱一号館美術館で開催されている型紙展

『KATAGAMI Style - 世界が恋した日本のデザイン』を見に行ってきました。

初夏の日差しを思わせる陽気、
街路樹のグリーンもキレイ、美術館の外観です。





日本の伝統文化、型紙。

型紙そのもののデザインが展示されているのはもちろん、

型紙が海外へとわたり、
様々な欧州の文化へ影響を与えていたことがわかるよう、
色々な角度で展示されていて、見ごたえありました。

たとえば、
日本の文化である型紙が、
ウィリアムモリスのテキスタイルとか、
ミシャのポスターだったりとか、
西洋を代表するデザインに取り入れられているのです。

思わず、展示品が収録されているカタログ買っちゃいました。



GWということもあって、
これは結構な混んでるかな～、と思っていたのだけれど、
意外にほどほどの人出で、割とスムーズに見ることができました。



美術館をでた後は、ブリックスクエア内でランチ、


ピザとか食べたいな～、というダンナ様のリクエストで選んだのは、
イタリアンバール、ラ・カサリンガというお店。　

ただし、入ってメニューを眺めたら、

んんっ、ピザはメニューにありませんでした、
パスタやリゾットのみ、、、残念。。。


前菜のバーニャカウダ、それにあわせて白ワインをグラスで♪


グラスは赤、白３種類から選べるの。

イタリア　ウンブリア州のオルヴィエートをチョイス、
普段イタリアでもあまり飲まないワインだから、久々に！
と思ったのだけれど、

ワインリストにアマビーレ、と書かれていたの、
ついうっかり見落としちゃった。。。。

飲んでみて、あれれちょっと甘口だ、
そういえば、と思ってリストを見るとアマビーレと書いてありました。。。。

あまり普段から触れていない単語だと、
さら～っと見落としちゃうみたい、、

ダメです。試験受けてからかなり経つので、
そのあたりの知識はサラサラ～っと流れちゃってるみたいデス。。。

ちょっと初夏を思わせる陽気で、キリッと辛口がよかったんだけれど、

ただ、このアマビーレもリンゴや洋ナシのミツなど、
フレッシュな甘さで美味しかったですよ！


パスタは、牛肉とマッシュルームのファジョッリ


追加で赤のグラスワイン、モンテプルチアーノとともに。



美術鑑賞、そして休日のランチをゆっくり楽しんで、
その後は銀座界隈を散歩して帰ってきました。


午後早い時間までは初夏を思わせる、とってもよいお天気だったのに、
夕方から突然のにわか雨、そしてヒョウもふってきて、
いきなり嵐のような天気に。

ちょうど帰宅途中でおもわず、近くのコンビ二に飛び込んで雨（嵐）やどり、、

今はすっかり雨もあがってまた日がさしています。
何はともあれ、GWの締めくくりが晴れてくれてヨカッタです。

GWも終盤、これからゆっくりワインでも飲みながら、
夕ご飯の支度でもしようかしら。

明日から、またまたウィークデー、
頑張りましょ～♪



ポチっとおして頂けると、ウレシイです♪


にほんブログ村

セラーが壊れたから？

GW真っ只中ですね！

それとは全く関係ないのだけれど、
我家のセラーが壊れてしまった、、、

全くうんともすんとも言わなくなって、
気が付いたら動いてなかったの。。。
なので、いつから壊れていたかも、解らないのです。

もともと２０本くらいしか入らない、小さなセラーだし、
ワインも、何年も寝かせるような高価なものは皆無、

たまに、フンパツしたものを買っても、そこまで高いものではないし、
せいぜいここ数ヶ月で飲むもの、というスタンスで買っているので
たいした影響はないのだけれど、

でも、中には何かの記念の日や、
休日にゆっくり家でワインを飲みたいとき用にと、
とっておいたワインもあるので、

むむ、これは本格的な暑さが来る前に、
早めに飲んでしまわないと、ということで、

今日はこれから、我家へ友達を招いてのワインパーティーなのです。
取って置いたワインは、次のセラーが来る前に飲んでしまおうっ、という魂胆。

な～んて、というのは言い訳で、

ただただ、友達と美味しいものを食べて飲んで、
そんなGWのひと時を楽しみたいだけ、なんだけれどね。

そう、遠出しなくたってGWは十分の楽しめる！
って自分に言い聞かせたりして（笑）


友達を迎えるべく、お昼ぐらいからちょこっとお料理などして、
もてなしの準備、

ラタトゥイユをつくったり、


野菜もタップリとれるし、私お気に入りワインのおとも。
今日はネットで発見したブロッコリー入りレシピに初挑戦！

こちらは水菜とトマトのサラダ、


この上には新たまねぎを使ったドレッシングをタップリかけます。


むむ、お野菜ばっかり、、、　　みたいな印象だけれど、

今日のメインは、ホットプレートを使っての
お家でなんちゃってBBQ！

先程、お肉や魚介類はバッチリ仕入れてきました。


そしてグラスやお皿なんかを並べて、


ほぼ準備完了。

あとはお料理の仕上げをして、友達を待つばかり。


ちなみに、ワインは友達がオーストリアの白を持ってきてくれる予定なので、
私は赤を開けようかと。

ドイツのピノと、あとはボルドーにしようかな。

ドイツのピノはこれまで、美味しい！　
と思って飲んだものってあまりなくって、

数ヶ月前にショップの店員さんに
絶対のオススメを頂いた、アスマンスハウゼンを開けるのです♪

美味しいといいな～

そして、
楽しいBBQになるとよいな～♪♪♪


皆様もよいGWをお過ごし下さいませ！


ポチっとおして頂けると、ウレシイです♪


にほんブログ村