横浜 blue _ 日々の生活心地よく

パリのビストロにて

ここのところ、ずっと慌しい日々でした。

先週の水曜から、今週の火曜日までパリへの出張。
いつもながら、一人での単独出張、そして４泊６日の強行スケジュール。

翌日水曜日から普通に出社して、週末を迎えました。

今回のパリ、日本とは違って、とても暖かかったのです。
毎日12,3℃はあったかしら。
ちょっと雨がちだったのだが残念だけれど。

今年のパリは、何よりやっぱり人の温かさ、人からもらうパワーに触れて、
助けられて、本当に色んな方々に感謝！っていう思いで一杯だった旅でした。

パリについた初日の夜、飛行機とホテルが同じだった日本の方に誘われて、
夕食を食べに、ホテルの目の前にあるビストロへ。

私が一人での出張ということで、本当に色んな方々が優しくお声をかけて
くださるのです。

もう５年連続で行っているいつもの出張だし、慣れているとはいえ、
本当にこういう、お心づかいはありがたいのです。

３人でワインを１本頼み、それぞれお料理をオーダー。

ワインは、ローヌの赤、
特に銘柄は聞かなかったのですが、
出てきたボトルをみて、あっ、コレ日本でも飲んだことのあるやつだっ、っと
思い出しました。



COTES DU RHONE LES ANTIMAGNES

確かエノテカで買って￥2500前後くらいだったかしら。
これが、なんとこのビストロでは１０ユーロちょっとだったから、
日本円で￥1000ちょっとなんですね。
お店で飲んでの値段なので、実際に店頭で買ったら、数百円！？

パリのよいところ、やっぱり安くて美味しいワインが飲めるところかな。
ワインショップやスーパーでも買えるから、
それをホテルの部屋でじっくり飲むのもよいし、
こういったビストロで飲むのもよし。

日本では、なかなか見かけないワインとかもたくさん売っているし。
まあ、その手のワインはブランド好きな日本人にはマイナーで、
あまり輸入されてないからなんだろうけれど。

さて、このローヌのワイン、

しっとり、タップリとした黒果実、
タンニンはあるけれど、飲み口はやわらかい、
そして、大好きなコショウのようなちょっぴりスパイシーなニュアンス。
しっかり、骨格がある感じだけれど、
親しみやすい感じで、美味しい！


お料理は、大好きなラムのグリルを頂きました。



お料理にもバッチリのワインでした。

このラムも、タップリの付け合せがついてきて、
そしてモチロン、バケットもね

１４ユーロくらいだっかかな。

とにかく、美味しくリーズナブルなビストロ、
観光客がこないエリアっていうのもポイントだったのかしら。

地元民に愛されている感じが満載でした。


さて、そんな出張明けの今週末は、
友人にご招待されて、伊豆の別荘でのお泊りのワイン会、
キンメのシャブシャブに美味しいワインを！
たらふく飲んで食べて、至福のひととき。


先ほど帰ってきて、今晩は早めにゆっくり寝ようかな～、
というところ。

なにせ、土日をはさんでの出張で、
ここ２週間、まだゆっくり家で休んだ日なっていう日が、
１日もないのです。

でも、楽しいワイン会でリフレッシュできたし、
かなり充電できました♪


明日から、またオシゴト、
頑張ります♪


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新年だし、カーテンを替えてインテリアもリニューアル！

今年も明けてから、もう２週間、はやいですね。

そんな今週末は仕事！　な日々。

昨日土曜日は会社へ行ってお仕事、
休日出勤な土曜日。

本日は、仕事をお持ち帰りして、
自宅でオシゴトモード。。。

まま、どうしてもシゴト、
たて込んでしまうときってあるから、しょうがないのです。

そんなちょっとあまりパッとしない週末だったのだけれど、
ちょっとウレシイこと、

年末にオーダーしていたリビングのカーテンが届いたのです！

本当は新年初日に間に合うように、と思ったのだけれど、
年末は以外に需要があるらしく、結局この時期のお届けでした。




夜に撮った画像で、あまりキレイに色が出ていないのだけれど、
グリーンのシャンタンの無地に、サイドにパープルのボーダー使い、

本当は柄ものにしたかったのだけれど、
気に入るものが見つからなくって、、、、

でも、これから訪れる春を連想させるカーテン、
まま、これでよかったかな。

カーテン替えると、気分もかわりますよねっ！

ちょっとしたリフレッシュ！


明日から、またオシゴト頑張ります！



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ブルゴーニュのソーヴィニヨン・ブラン

三連休も最終日、

この連休の一大イベントは、初釜でした。
今年は、お濃茶を点てる役目だったので、
昨年の暮れからお稽古で練習を重ねてたの。

私なんかよりも、もっとお茶を長く経験されている方々ばっかりで、
私のお点前でいいのかしら？？？　と思ったけれど、
やるとなったら、やるしかない！

何とか、反省点も多々あるけれど、無事に点てることができて
ホットして、のんびり連休最終日を迎えています。

初釜では、お濃茶、そして懐石も楽しむことができて、

懐石の食べ方は、まだまだ不慣れ、
先生に教わりながらだったけれど、ドップリとお茶の世界に浸れた一日、

楽しかった♪



初釜で使用した、道具たち、
ブルーの水差しとグリーンの蓋置きのコントラストがきれいで、
思わずパチリ。（携帯の画像なので、あまりよく撮れてないのですが、、）

今年もお茶のお稽古、頑張って楽しく通います。

今年は、お点前のちょっとした動作も美しく、
一つ一つの動きを丁寧に、が目標。


さて、お茶も頑張るけれど、ワインもますます楽しみたい今年です。

連休の初日に飲んだワイン、
家でのんびりランチがてら飲みました。



ブルゴーニュ・ブランなのに、ソーヴィニヨン・ブランでつくられているの。
法律的にOKなのかしら？　まあ、OKだから世にでているんでしょうけれど。
マルサネのつくり手、ジャン・フルニエのものです。

飲むのは、もちろん初めて。

シャルドネとは違う、もっとスキッとキューんとくる、
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系、
そして、爽やかなハーブなどのグリーンのニュアンス。

そして、酸味もしっかり。
はじめはそうでもないかな？　と思ったけれど、
あとからジワジワ感じます。

そして、キレイなミネラル感も。

ちゃんと、ソーヴィニヨン。ブランでした。
って当たり前ですね（笑）

柑橘、ハーブ、酸味、ミネラル、フレッシュスキッと系だけれど、
どこかキリッとしすぎない、程よい果実の丸さが感じられて、
美味しかったです。

昼下がりのランチにも、あっさり系のお食事とのディナーでも使えるな～と。


さて、初釜も終わったし、
今日はこれから読もうと思ってまだ読んでない本が結構あるので、
ゆっくりじっくり読書でもしようかしら。


皆様もよい休日をお過ごし下さいませ。

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